Après cinq années passées au Connaught de Londres, Jannes Soerensen rejoint l'équipe parisienne du Bristol pour prendre le poste de directeur de l'Hébergement.
Originaire de Berlin, diplômé de l’université américain de Cornell, Jannes évolue depuis plus de dix ans au sein de l’hôtellerie internationale du luxe dans les plus prestigieux établissements de Berlin, Barcelone, New York, Londres ou encore Paris où il a travaillé aux côtés de Didier Le Calvez au Four Seasons George V.Plus récemment, il a réalisé un très beau parcours au Connaught à Londres au cours des cinq dernières années où il était Directeur de l’Hébergement. Président-directeur général du palace parisien, Didier Le Calvez l'accueille en termes flatteurs : «Jannes est un jeune talent que je connais depuis 12 ans et en qui je vois un futur grand directeur d’hôtel. Je pense très sincèrement que sa venue nous permettra de poursuivre notre quête vers l’excellence, associé à tous les talents présents au Bristol, et est un atout pour Oetker Collection».