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Sublimotion, le nouveau concept de restauration déployé au sein de l'hôtel Hard Rock Ibiza, a reçu le trophée de la Meilleure Innovation F&B lors de la 15e édition des Worldwide Hospitality Awards.

Représente par Eduardo Gonzalez Ruiz lors de la 15e cérémonie des Worldwide Hospitality Awards, le Hard Rock Hotel Ibiza s'est vu décerner le trophée de la Meilleure Innovation F&B pour son restaurant Sublimotion. C'est Alexandre Bader, Managing Director Champagne Billecart Salmon, qui a remis le prix. 

Le trophée de la Meilleure Innovation F&B récompense un nouveau concept, un nouveau service, ou une initiative particulière d'un groupe, d'une enseigne, d'un hôtel qui démontre la capacité du secteur à innover et à se renouveler. Installé au sein du récent Hard Rock Hotel Ibiza, Sublimotion est un nouveau concept de restaurant multi-sensoriel, mêlant technologies et arts culinaires pour une expérience inédite. Il a été imaginé par le chef Paco Poncero, étoilé deux fois au guide Michelin.Retrouvez tous les candidats des Worldwide Hospitality Awards sur Hospitality ON.

 

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  • Palmarès de la 15e cérémonie des Worldwide Hospitality Awards
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